Hola Bienvenidos
Este blog tiene
como objetivo primordial, presentar una alimentación equilibrada, nutritiva y balanceada
que permite conservar un peso adecuado a estudiantes y trabajadores, que se ven
obligados a ingerir algunos de las comidas en sus casas de estudio o trabajo,
debiendo llevarlas en loncheras desde sus hogares.
Algunas de esas
comidas más importantes durante el día como lo son el desayuno, el
almuerzo y la merienda son las que por
lo general son las que se preparan para llevarlas a la escuela universidad o
bien sea la escuela, en la actualidad el padre y madre de familia trabajan con
horarios estresantes, con medios económicos reducidos, por una alta inflación y
que disponen además de poco tiempo para sus actividades.
Con el tiempo se
fue olvidando el extenso repertorio de platos de la cocina tradicional y como consecuencia
la variedad, un factor importante para una buena alimentación nutricionalmente equilibrada.
En la actualidad el crecimiento incontrolado de la
población trajo como consecuencia largas distancias que deben ser recorridas a
través de un tráfico lento imposibilitando poder reunirse a ingerir los
alimentos juntos en familia en el hogar,
teniendo que llevar una o más de sus comidas del hogar a la escuela o lugar de
trabajo en loncheras, solución que no es la ideal si se compara con comer en el
hogar pero las otras opciones son: Comer en los cafetines de la escuela poco
recomendables , por el exceso de frituras y el desequilibrio nutricional, en
calles de comida rápida (comida chatarra) no recomendable por la desalubridad
en higiene y desequilibrio nutricional, comer en restaurantes lo cual es
costoso y no se dispone del tiempo necesario para ello y por ultimo La comida llevada d sus hogares, que aunque puedan ser
satisfactoria siendo la solución más económica, esta comida no suele ser
nutricionalmente equilibrada, ni variada y algunas veces insuficiente.
En ese blog se sugieren tres
clases de menús, pensados para ser llevados en loncheras: Desayuno, meriendas y
almuerzos, orientados a escolares, de manera que permitan organizar su comida
total del día para una ingesta calórica diaria promedio y aproximada de 200 calorías
,para los escolares, y a partir de ese valor, también la ingesta diaria, según se
trate de mujeres, hombres y deportistas , además puede ser consumido por todos
los integrantes del hogar, para lo cual se indica las porciones adecuadas a
consumir según las condiciones particulares de cada persona.
Es Importante destacar que
es un blog dirigido a personas que deseen comer de una manera saludable sabrosa
y variada
