Entrada Colaborativa
Pizza
de Hojaldre
Hoy les tenemos una opción muy sencilla para
su mesa, si bien muchas veces nos preocupamos que vamos a cocinar es importante
tener opciones rápidas y sencillas para resolver en cualquier momento, ya bien
sea para nuestra propia familia o invitados te aseguramos que esta receta les
encantará.
Prepararemos algo que en muy pocas ocasiones
han tenido la oportunidad de cocinar, es sencilla y rápida de preparar solo
necesitaras los ingredientes y listo. La pizza con masa de hojaldre es un plato
pocas personas cocinan, sin embargo, es un plato con muy buen sabor y su
preparación no requiere más de 40 minutos.
Para esta pizza necesitaras dos láminas de
masa de hojaldre pequeñas o medianas, la salsa, la mozzarella rayada y un huevo.
A continuación procedes a abrir ambas masas y colocar una encima de la otra,
con ayuda de plato redondo del tamaño que prefieras procedes a cortar ambas
masas en un círculo, luego procedes a quitar la masa de arriba y comienzas a
colocar la salsa y la mozzarella. Una vez colados dichos ingredientes procedes
a colocar nuevamente la masa de cobertura, ahora necesitaras una taza pequeña
que pondrás en el medio y procedes a cortar con un cuchillo los slices de la
piza alrededor de la pizza, una vez culminado el corte tomarás cada slice y le
darás dos vueltas sin desprenderlos del centro. Una vez terminado con esto
untaras con ayuda de una brocha el huevo, luego enviaras al horno a una
temperatura de 400ºF/204ºC de 20 a 25 minutos y listo.
Los ingredientes adicionales para este plato
pueden variar dependiendo del gusto de las personas, esperamos que les guste
tanto como a nosotros y tengan la oportunidad de prepárala, el estilo que les
proporcionamos acá es para que no sea una típica pizza redonda además se ve
mucho más deliciosa con esta técnica, de seguro sus invitados quedarán
encantados.
Información proporcionada
por Rosana Urriola
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